Una mattinata all’insegna della salute, dell’educazione alimentare e della valorizzazione del territorio. Si è svolto lo scorso 27 aprile, presso la “Porta d’Accesso Area Grecanica” di Lazzaro, l’importante evento “La prima colazione sana – Prodotti identitari del territorio“, un momento di confronto fondamentale sul benessere e sui corretti stili di vita. L’iniziativa, rivolta a studenti, insegnanti e cittadinanza, ha visto una straordinaria partecipazione e ha saputo coniugare l’aspetto scientifico con quello pratico, sottolineando come la salute inizi proprio dal primo pasto del mattino.
Lo Sport come Testimonial di Salute A testimonianza di quanto lo sport e una sana alimentazione siano strettamente legati, la Domotek Reggio Calabria ha partecipato con orgoglio all’iniziativa. Presenti per la società il Direttore Generale l’Avvocato Marco Tullio Martino e gli atleti Simone Rigirozzo e Francesco Ciaramita, che hanno condiviso con i presenti l’importanza di una dieta equilibrata per il raggiungimento di traguardi sportivi e del benessere quotidiano.
La Scuola Protagonista Il cuore pulsante dell’evento è stato rappresentato dai giovani. Hanno partecipato con entusiasmo gli alunni delle prime e seconde classi dell’Istituto Comprensivo Montebello Jonico – Motta San Giovanni, accompagnati dalla Dirigente Scolastica, la Prof.ssa Margherita Sergi. Per i ragazzi si è trattato di una vera e propria lezione di vita all’aria aperta, dove hanno appreso il valore della natura e dei prodotti locali.
Istituzioni e Interventi In rappresentanza dell’Amministrazione Comunale di Motta San Giovanni, è intervenuta per i saluti istituzionali l’assessore con delega alla Pubblica Istruzione, Sonia Malara. Presenti inoltre Tiziana Cozzupoli (Presidente Pro Loco) e Giuseppe Gioffrè (AdIE). Sotto la moderazione di Sabrina Santagati, i lavori sono entrati nel vivo con le relazioni della biologa patologa Francesca Nava, che ha illustrato l’importanza del consumo di prodotti locali, e della nutrizionista Luana Riggio, che ha approfondito le proprietà e i benefici dell’arancia di Calabria.
Il Sapore del Territorio La mattinata si è conclusa con una degustazione guidata a cura dell’Istituto Alberghiero “G. Trecroci” di Villa San Giovanni. I docenti Giuseppe Cupi (Cucina) e Carmelo Greco (Scienze e Cultura dell’Alimentazione) hanno proposto una colazione sana basata su prodotti tipici, come la marmellata biologica di arance, deliziando il palato di studenti e ospiti.
Un ringraziamento speciale va agli organizzatori, in particolare alla Commissione Ambiente Igiene e Sicurezza Alimentare dell’Ordine dei Biologi della Calabria, per aver reso possibile questa bellissima iniziativa di crescita per tutta la comunità.
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