Questa mattina, presso il Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria, è stata presentata l’edizione di “FLOS OLEI 2025 – Guida al mondo dell’extravergine”, la prima e unica guida dedicata alle aziende di produzione olearia di tutto il mondo e ai loro oli extravergine di oliva, selezionati sulla base di un concorso internazionale coordinato da Marco Oreggia con la partecipazione di un panel di esperti assaggiatori.
Il volume, pubblicato in diverse lingue, è un vero e proprio atlante olivicolo mondiale che recensisce 500 aziende d’eccellenza provenienti dai 5 continenti, per oltre 50 paesi. A ogni paese è dedicato, con il contributo di diversi esperti internazionali del settore, un testo introduttivo, corredato da mappe e immagini, con informazioni storiche e culturali, varietà di olive, zone olivetate, dati produttivi.
L’evento
Oltre a Marco Oreggia, giornalista enogastronomico ed esperto assaggiatore, nonché co-autore della Guida con Laura Marinelli, presenti all’evento il Rettore Zimbalatti e diverse personalità politiche del territorio regionale. Al termine dell’evento, conferite le attestazioni di riconoscimento di eccellenza alle aziende olearie calabresi incluse nella Guida FLOS OLEI 2025.
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