Anche quest’anno, con l’entusiasmo di sempre e con il profumo della memoria nel cuore, torna Bergamotto in Festa, l’iniziativa indipendente, voluta da disinteressati appassionati del bergamotto, che celebra il frutto simbolo di Reggio Calabria: il bergamotto. Un evento che nel 2025 taglia un traguardo importante: 25 anni di BergaFest, venticinque edizioni costruite con passione autentica, senza clamori e senza finanziamenti pubblicitari, ma con l’energia vera di chi ha creduto e continua a credere in un sogno: quello di valorizzare un’eccellenza unica al mondo. “Non sono stati i soldi a far grande il BergaFest, anzi, i soci, tante donne e uomini con il cuore pieno di gratitudine e radici profonde nella terra calabra” – sottolineano dall’Accademia Internazionale del Bergamotto, motore pulsante di questa straordinaria avventura culturale.
Bergafest: 25 anni di visione
Il BergaFest, giunto alla sua 25ª edizione, è oggi molto più di un evento. È una narrazione collettiva, un contenitore di storie, talenti, emozioni, innovazione e identità. È il luogo dove il bergamotto non è solo prodotto agricolo, ma diventa linguaggio artistico, esperienza sensoriale, patrimonio immateriale. In un perfetto equilibrio tra tradizione e avanguardia, il BergaFest ha dato voce negli anni a:
- scienziati
- artigiani
- chef
- imprenditori
- comunicatori
- artisti
- Ambasciatori culturali
contribuendo alla diffusione del bergamotto in Italia e nel mondo.
L’album dei ricordi
In occasione del 25° anniversario sarà presentato il “BergaFest – Album dei ricordi”, un’opera corale che rende omaggio a tutte le personalità che hanno sostenuto e rappresentato l’Accademia nel corso degli anni. Un mosaico di volti, nomi, storie e mani operose, impreziosito da riconoscimenti come la prestigiosa “Tabacchiera d’Oro”. Un ponte tra passato e futuro, che conferma come il bergamotto non sia solo una coltura, ma una vera e propria cultura.
Il programma ufficiale
DAL 1° GIUGNO AL 31 LUGLIO
Museo Nazionale del Bergamotto di Reggio Calabria – Mostra storico-fotografica. Un viaggio nella storia del bergamotto attraverso immagini, documenti e testimonianze delle famiglie, scienziati e premiati delle precedenti edizioni. Un racconto per immagini, arricchito da esposizioni, degustazioni e cooking show.
MERCOLEDÌ 16 LUGLIO | ORE 19:00
Museo Nazionale del Bergamotto
BERGAFEST & OLI ESSENZIALI – Laboratorio olfattivo a cura di Salvatore Capizzi, Fragrance Evaluator, con il contributo di Italian Perfumery Institute ed EXIGE Perfumes di Michele Carpentieri.
Talk Show:
Presentazione del profumo “Milone” – ispirato all’eroe greco e archetipo di forza – con l’imprenditore Battista Muraca.
GIOVEDÌ 17 LUGLIO | ORE 20:00
Piazzale Stazione Lido – Lungomare Falcomatà
- 3ª Edizione – BERGAFEST PER FUMUM
- 4ª Edizione – BERGAFESTAPAR
Conducono: Eva Giumbo (RTV) e Veronica Gatto
BERGAFESTAPAR
- 4° Campionato di Pasticceria al Bergamotto – APAR
- A cura del Maestro Antonello Fragomeni, presidente APAR
- Evento speciale: “Paracampionato – La Dolcezza dell’Inclusione”
- Gara di pasticceria con protagonisti i “Pasticceri Speciali” accompagnati da tutor, storie e musica
- Ore 21:15 – Giuria tecnica
- Ore 21:45 – Premiazioni
- Ore 22:00 – Degustazione libera dei dolci al bergamotto
BERGAFEST PER FUMUM
Momento dedicato alla profumeria internazionale
Con il Prof. Giuseppe Squillace (UNICAL)
Interventi:
- Giorgia Projetti – Danhera Italy
- Musiche con arpa dal vivo a cura della Maestra Aurora Surace
PREMIO SPECIALE 25° BERGAFEST
A Danhera Italy, nelle persone delle imprenditrici Daniela Ciaffardoni e Giorgia Projetti – Azienda Profumiera dell’Anno per la valorizzazione del Bergamotto di Reggio Calabria
VENERDÌ 18 LUGLIO | ORE 20:00
Piazzale Stazione Lido – Lungomare Falcomatà
Conducono: Eva Giumbo (RTV) e Veronica Gatto
Talk Show, Territorio e Pasticceria d’Eccellenza
Coordinamento: Iginio Massari, presidente APEI – Associazione Pasticceri Eccellenze Italiane
Concorso BergaFestAPEI
Giuria internazionale d’eccezione:
- Markus Bohr, pastry-chef Harrods London
- Thierry Bamas, Meilleur Ouvrier de France
- Pascal Lac, Relais Desserts – Francia
Ore 22:00 – Concerto di chiusura con Elena Presti & Gianni Gand Band
Riconoscimenti speciali – Sabato 19 luglio 2025 | Ore 19:00
ARENA DELLO STRETTO \”CICCIO FRANCO\”
Conducono: Eva Giumbo (RTV) e Fausto Morabito, segretario nazionale APEI
Talk Show, Territorio e Pasticceria d’Eccellenza
Il Maestro Pasticcere Iginio Massari, Presidente di APEI
Concorso APEI per BergaFestAPEI
I più noti professionisti della pasticceria italiana, che hanno superato la prima selezione, si esibiranno presentando le loro proposte di dolci a base di Bergamotto di Reggio Calabria.
Premi Speciali 25° BergaFest:
- Premio Speciale alla Ricerca: Prof. Aguilera Rafael Agustín Burgos
- Premio Speciale all’Arte: Alma Manera, Madrina del 25° BergaFest
Apertura stand per la degustazione di dolci a base di Bergamotto realizzati da pasticceri reggini e calabresi.
Domenica 20 luglio 2025 | Ore 19:00
ARENA DELLO STRETTO \”CICCIO FRANCO\”
Cerimonia di conferimento dei titoli di \”Ambasciatore per l’Accademia Internazionale del Bergamotto di Reggio Calabria 2025\”
- Sezione Ricerca Medica: Prof. Rocco Bellantone
- Sezione Ricerca Scientifica: Ricercatore Shugeng Peng (Tony)
- Sezione Gusto:
- Maestro Gelatiere Rosario Nicodemo
- Chef e Patron Giancarlo Perbellini
- Sezione Comunicazione:
- Giornalista Paolo Petrecca
- Attore Vincent Riotta
Premi Speciali e Riconoscimenti – 25° BergaFest:
- XVII \”Tabacchiera d’Oro\”: Prof. Eduardo Lamberti Castronuovo
- Premio all’Imprenditoria: Recai Ozbir
- Premio Speciale alla Memoria:
- Dott. Roberto Spinelli
- Editore Giovanni Morgante
- Premio Speciale – Industria e Tradizione: Distilleria Caffo 1915 (Pippo e Nuccio Caffo) per il Liquore Bergamino di Calabria
- Premio Speciale alla Comunicazione: Lino Polimeni
Apertura stand per la degustazione di dolci al Bergamotto realizzati da pasticceri reggini e calabresi.
In questi venticinque anni, l’Accademia Internazionale del Bergamotto ha custodito e diffuso la memoria viva di un frutto che è anche simbolo, anima, destino. Il BergaFest 2025 è l’apice di questa lunga marcia collettiva, un inno alla Calabria migliore, che unisce sapori, profumi, emozioni e persone. Perché il bergamotto non è solo un profumo: è la voce più autentica della nostra identità.
Info e contatti
Accademia Internazionale del Bergamotto
Email: info@accademiadelbergamotto.it
Sito web: www.accademiadelbergamotto.it
Museo Nazionale del Bergamotto – Reggio Calabria
