La Festa del Papà è una ricorrenza dedicata alla figura paterna e al ruolo dei padri nella famiglia e nella società. Celebrata in molti paesi del mondo, questa giornata rappresenta un momento per esprimere affetto, gratitudine e riconoscenza verso i padri e tutte le figure che svolgono un ruolo paterno nella vita delle persone. In particolare, fu scelta tale data perché la festa del papà nei paesi è fortemente legata alla festa dedicata a San Giuseppe, in quanto padre putativo di Gesù. Capita spesso che i papà vengano festeggiati con biglietti e lavoretti realizzati dai bambini a scuola.
La tradizione religiosa
In molti paesi cattolici, tra cui Italia, Spagna e Portogallo, la Festa del Papà si celebra il 19 marzo, giorno dedicato a San Giuseppe, il padre putativo di Gesù. San Giuseppe è considerato un simbolo di dedizione alla famiglia, responsabilità, amore paterno silenzioso. Per questo motivo la Chiesa lo ha scelto come modello di paternità.
La nascita della festa moderna
La versione moderna della Festa del Papà nasce negli Stati Uniti all’inizio del XX secolo. Nel 1910, una donna di nome Sonora Smart Dodd propose di istituire una giornata dedicata ai padri. Voleva onorare il proprio padre, William Jackson Smart, un veterano di guerra che aveva cresciuto da solo sei figli dopo la morte della moglie. La prima celebrazione ufficiale avvenne il 19 giugno 1910 nello Stato di Washington. Nel 1972, il presidente americano Richard Nixon rese ufficiale la festa negli Stati Uniti, stabilendo che si celebrasse la terza domenica di giugno.
I piatti tipici salati e dolci
Tra i piatti tipici per la Festa del Papà c’è sicuramente la pasta e ceci. Altro piatto è il baccalà fritto. Il pane di San Giuseppe o pane votivo di Salmi, carciofi imbottiti, polpette di cardi, tortelli o frittelle di San Giuseppe. Quanto ai dolci ricordiamo maritozzi, raviole emiliane, frittelle o frittelli di riso, sfinci farcite con crema di ricotta e guarniti con scorza d’arancia; zeppoloni, calzoncelli e le zeppole, preparate con pasta choux, la stessa con cui si fanno i bignè, fritte o nella variante al forno, farcite con crema pasticcera.
19 Marzo, Festa del Papà, domani sarà il giorno dei regali e degli auguri: per l’occasione proponiamo una selezione di immagini (gallery in alto) da inviare sui social e app come WhatsApp e Facebook in questo giorno speciale.