Conferenza di presentazione della XXIV Edizione della “Rassegna del Dolce Artigianale”, un appuntamento che celebra tre decenni di eccellenza pasticcera reggina, che avrà luogo Giovedì 20 novembre 2025, ore 16:00, presso la Scuola di Formazione e Sede APAR di Via Padova 31 (di Fronte Hitachi), a Reggio Calabria. “Trent’anni di dolcezza, passione e formazione: ingredienti che continuano a far crescere la nostra associazione di maestri e artigiani reggini. Durante la Rassegna di quest’anno, festeggeremo un traguardo importante: tre decenni di storie condivise, crescita e dedizione”, c’è scritto in una nota.
Ma non è solo un compleanno: è la continuazione di una storia, fatta di talentuosi giovani, tradizione che si rinnova e progetti che prendono forma. Questa storia l’abbiamo scritta insieme. E insieme scopriremo la prossima.
Durante la conferenza saranno illustrati:
- Il programma della Rassegna, che avrà luogo il 25 Novembre presso la “Sala Monteleone” del Palazzo del Consiglio Regionale della Calabria
- I laboratori di alta formazione per i giovani pasticceri
- Le novità 2025: premi, ospiti e collaborazioni
Interverranno:
- Presidente dell’APAR Antonello Fragomeni
- Maestri Pasticceri fondatori
- Rappresentanti istituzionali