Il 2 e 3 dicembre si è svolto a Reggio Calabria il 1° Campionato nazionale di pizza. Una kermesse che ha visto confrontarsi pizzaioli provenienti da varie zone e che si sono nella preparazione della pizza. Tanti cittadini hanno partecipato alla gara.“Reggio Calabria, con la sua storia ricca e la bellezza dei Bronzi di Riace, offre un palcoscenico straordinario per questo ambizioso evento. I partecipanti sono arrivati da diverse regioni d’Italia, e si sono sfidati in una competizione avvincente, una celebrazione della maestria pizzaiola e della passione per la cucina. Ogni pizza racconta una storia, e questo campionato promette di svelare creatività e innovazione”, affermano gli organizzatori.
Queste le categorie di gala: Pizza Classica; Pizza Napoletana (Margherita o Marinara9; Pizza Contemporanea; Pizza Alternativa; Pizza Senza Glutine; Pizza in Pala; Pizza Dessert; Super Coppa Nazionale ai Sapori Mediterranei – Gara in coppia; super pizzaiolo “città dei Bronzi”; Gara di Abilità Pizza Veloce e Pizza Larga.
Le interviste di Graziano Tomarchio per StrettoWeb
