I mostaccioli di Soriano sono famosi in tutto il mondo per la sua tipicità e bontà. Graziano Tomarchio per StrettoWeb, ha intervistato la giovane Giulia: “questo dolce nasce oltre 500 anni fa ed ha due ingredienti ossia miele e farina”.
“L’impasto si realizza il giorno prima ed è senza lievito. Il tutto si modella a mano grazie al solo aiuto della cosiddetta ferruzza”, conclude Giulia.
