Si terrà il prossimo 27 aprile alle ore 10:00 presso l’Aula Magna del Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente dell’Università di Catania il convegno promosso da Compag “la filiera del grano duro in Sicilia”. Chiusura lavori a cura dell’On.le Luca Sammartino. La partecipazione è libera, previa iscrizione su Eventbrite.
Programma
Ore: 10:00
Aula Magna del Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente – Università di Catania
Via Santa Sofia, 100 – Catania
Moderatrice: Marianna Martorana
10.10 Apertura dei lavori
Fabio Manara – Presidente COMPAG
10.20 Ottimizzazione della sinergia “Genotipo x Ambiente x Gestione agronomica” per il rilancio della durogranicoltura siciliana
Umberto Anastasi e Giorgio Testa – Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente dell’Università di Catania
10.40 Conoscenza e trasparenza: innovazioni per la filiera del grano duro-pasta di qualità
Emanuele Blasi – Università della Tuscia
10.55 Modelli previsionali e concia di qualità per un approccio sostenibile a favore della cerealicoltura
Gianluca Tabanelli – BASF
11.10 Nuove soluzioni per lo stoccaggio dei cereali biologici e convenzionali
Stefano Cherubin – Newpharm
11.25 Uno sguardo d’insieme sulla filiera del grano duro, dati sulla produzione e sulla qualità
Herbert Lavorano – Consulente, esperto delle filiere cerealicole
11.40 Tavola Rotonda – Esperienze e innovazioni a confronto nella filiera del grano duro nazionale
Tommaso Brandoni – Presidente PSB sementi
Patrizia Marcellini – Direttrice cooperativa GAIA
Mauro Acciarri – Vice Presidente COMPAG
Salvatore Puglisi – Presidente Consorzio CRISMA
Francesco Casillo – Presidente Molino Casillo
Salvatore Mangiapane – Delegato direzione regionale Sicilia Credit Agricole Italia
12.40 Intervento di chiusura lavori
On.le Luca Sammartino – Assessore dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea Regione Sicilia
