Grande festa questa mattina alla Drogheria Culinaria, il nuovo ristorante che ha aperto i battenti in Via Giulia a Reggio Calabria, a pochi passi da Villa Zerbi. Tante persone presenti al taglio del nastro, tra amici e clienti che hanno potuto assaggiare le prime prelibatezze. L’azienda che punta molto sui prodotti locali e sull’economia a chilometro zero, potrà inoltre contare sull’esperienza del noto chef Felice Cuzzola, in arte Felicione, e del suo esperto staff. “Abbiamo portato alcune innovazioni, ad esempio una stanza dedicata solo al Pesce Stocco e una signora che produrrà la pasta al momento. Cerchiamo di portare l’idea della Calabria puntando sulle materie prime per cui tutto il mondo ci conosce. Dal bergamotto, all’olio d’oliva alla cipolla di Tropea, per essere calabresi Doc al 100%”, ha spiegato il cuoco. Tutti i visitatori saranno attesi in numerosi fino alla mezzanotte di oggi. Ben 12 ore di tempo per assaporare i prodotti in tranquillità.
