I consigli di Gelato Cesare e Davide De Stefano: la video ricetta per preparare il gelato al cacao, ingredienti e passaggi da fare in casa
Nuovo appuntamento e nuova ricetta proposta dal nostro amico Davide De Stefano per tutti i golosi. Dopo l’ottima notizia che Gelato Cesare è tornato in attività, offrendo il servizio a domicilio per tutti i clienti, torna anche la piacevole rubrica fai da te. L’ultima volta ci eravamo lasciati con la spiegazione della classica mousse al cioccolato, oggi ecco i consigli su come fare il gelato al cacao. Prepararlo in casa sarà facilissimo seguendo ogni passaggio mostrato nel video dall’esperto Davide. E soprattutto sarà utile a imparare un dessert da preparare nelle occasioni speciali. Di seguito gli ingredienti e la ricetta video per preparare il gelato al cacao.
La ricetta della mousse al cioccolato casalinga
Ingredienti:
- 500g di latte;
- 150g di zucchero;
- 30g di cacao;
Miscelare gli ingredienti, portare ad ebollizione e mettere in congelatore all’interno di un contenitore metallico. Mescolare ogni 30 minuti fino alla consistenza desiderata. Lasciare 3 ore circa in base al congelatore. Guarnire con noccioline o creme spalmabili.
