Sicilia: questo fine settimana arriva il Beer Catania

“Dietro la birra artigianale ci sono storie che meritano di essere raccontate e un nuovo e qualificato approccio al consumo: più qualità, meno quantità. Al centro dell’evento gli stand che consentiranno di degustare le birre artigianali prodotte o vendute dagli standisti, abbinando i piatti di produttori e ristoratori locali espressione della cucina siciliana”. Così si legge nell’evento Facebook di Beer Catania, festival dedicato alla birra artigianale, organizzato dall’agenzia Scirocco Mediterranean Creative Lab presso il SAL Spazio Avanzamento Lavori di Catania, in Via Indaco 23, e in cui saranno presenti ben 11 artigiani della birra.

L’idea, secondo Francesco Chittari di Scirocco, è  quella di rimettere al centro le birre artigianali e la produzione artigianale di questa bevanda gradita ai più per farne riscoprire genuinità e validità. Non solo birra, però, questo fine settimana al SAL: anche musica, tutte le sere con i Dale Rocka & The Volcanoes e i Melotones, un convegno per discutere delle opportunità possedute dalla birra artigianale non solo per quanto riguarda il mercato, un laboratorio tematico, ed un evento solidale in compagnia del mondo del rugby catanese.

Insomma, se si ha voglia di approfondire la scena conterranea in materia di spuma e luppolo, non resta che recarsi a Catania questo fine settimana, venerdì dalle 16.00 alle 2.00, sabato e domenica dalle 11.00 alle 2.00. Per maggiori informazioni consultare il sito www.beercatania.it