Un segnale positivo – sottolinea Moncalvo – in vista dell’ Expo che deve rappresentare l’occasione per fare conoscere la vera identita’ del prodotto italiano all’estero dove il nemico maggiore – sostiene la Coldiretti – sono le imitazioni low cost con il cosiddetto ”Italian sounding” che colpisce i prodotti piu’ rappresentativi dell’identita’ alimentare nazionale . Nei diversi continenti sono infatti in vendita inquietanti aberrazioni, dallo ”Spicy thai pesto” statunitense al ”Parma salami” del Messico, ma anche una curiosa ”mortadela” siciliana dal Brasile, un ”salami calabrese” prodotto in Canada, il ”provolone” del Wisconsin, gli ”chapagetti” prodotti in Corea.
Le denominazioni Parmigiano Reggiano e Grana Padano sono le piu’ copiate nel mondo con il Parmesan diffuso in tutti i continenti, dagli Stati Uniti al Canada, dall’Australia fino al Giappone, ma in vendita c’e’ anche il Parmesao in Brasile, il Regianito in Argentina, Reggiano e Parmesao in tutto il Sud America. Per non parlare del Romano, dell’Asiago e del Gorgonzola prodotti negli Stati Uniti dove si trovano anche il Chianti californiano e inquietanti imitazioni di soppressata calabrese, asiago e pomodori San Marzano ”spacciate” come italiane. E in alcuni casi sono i marchi storici ad essere ”taroccati” come nel caso della mortadella San Daniele e del prosciutto San Daniele prodotti in Canada.
L”’agropirateria” internazionale utilizza impropriamente parole, colori, localita’, immagini, denominazioni e ricette che si richiamano all’Italia per prodotti taroccati che non hanno nulla a che fare con la realta’ nazionale e frena le potenzialita’ del nostro export che nel 2013 ha raggiunto la cifra record di 33 miliardi di euro. Sul piano internazionale questo fenomeno – conclude la Coldiretti – va combattuto con l’informazione ma va anche cercando un accordo sul commercio internazionale nel Wto e facendo chiarezza a livello nazionale ed europeo dove occorre estendere a tutti i prodotti l’obbligo di indicare in etichetta l’origine dei prodotti alimentari.