Continuano le kermesse dei gelatieri calabresi [FOTO]

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drive in (1)Continuano le kermesse dei gelatieri calabresi infatti prosegue il progetto dei maestri Davide Destefano e Gaetano Vincenzi per la promozione e valorizzazione dei prodotti del territorio ITALICO e nella fattispecie calabresi. Gaetano Vincenzi della ultrapremiata gelateria Barbarossa si é cimentato all’istituto alberghiero Alletti di Trebisacce nella produzione di un sorbetto al Biondo di Trebisacce ripreso dalle telecamere della Rai. Questo é l’agrume, coltivato fin dall’antichità nelle “vigne”, gli aranceti, della cittadina dello Jonio cosentino, che è possibile reperire anche in estate, dai frutti profumati, sapidi e dal succo abbondante giunge a maturazione da aprile a luglio, garantendo a queste produzioni una presenza che va ben oltre il tradizionale periodo di commercializzazione delle arance. Grande maestria della Calabria quindi che conferma la validità del percorso intrapreso.