Reggio Calabria, Fruitfriday: l’iniziativa ha visto la partecipazione degli allievi di tutte le classi
Grande entusiasmo oggi alla gelateria Cesare di Reggio Calabria, il chioschetto verde più dolce d’Italia é stato visitato dagli alunni di una II classe dell’IC Vitrioli Principe di Piemonte, ansiosi di ritirare il premio per il “FruitFriday”. L’iniziativa, svoltasi lo scorso anno scolastico e fortemente voluta dalla Dirigente dottoressa Maria Morabito e finalizzata a incentivare il consumo di frutta, ha visto la partecipazione degli allievi di tutte le classi a un vero e proprio campionato che prevedeva ogni venerdì la sostituzione della merenda tradizionale con la frutta fresca.
Il progetto mira alla sensibilizzazione degli alunni verso un’alimentazione più sana, dando informazione e conoscenza delle proprietà nutrizionali e invitando tutti al consumo di almeno una porzione giornaliera di frutta. In seno a questo contesto Davide DeStefano della gelateria Cesare, dopo aver spiegato agli studenti della II C i processi di lavorazione del gelato artigianale italiano e l’importanza della scelta dei frutti del territorio nella sua preparazione, ha poi consegnato il premio ai virtuosi studenti che hanno così potuto degustare una coppa di buon gelato anch’esso ottimo alimento se preparato secondo tradizione con l’utilizzo di ingredienti nobili.