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Il cioccolato di Modica e le pere per una torta deliziosa

La pepata di cozze, un piatto di mare da gustare tutto l’anno

La focaccia, eccellenza dei panificatori messinesi

Le ossa di morto…buone da mangiare!

Un classico senza tempo: la torta Margherita

Dalla Norvegia allo Stretto: il pesce stocco a ghiotta, ricetta messinese

A Catania sono ‘i puppetti’, le polpette di carne di cavallo avvolte in foglia di limone

“Spaghetti, pollo, insalatina e una tazzina di caffè”, come cantava Fred Bongusto

L’arancino siciliano, il piatto preferito del commissario Montalbano

Ricetta della mostarda siciliana, da non confondere con la salsa di senape!