Home » Archives by category » LE RICETTE DI STRETTOWEB

Le Ricette di StrettoWeb – Ventricelli di pesce stocco

Le ricette di StrettoWeb: ricetta e tradizione dei Ventricelli di pesce stocco In Calabria un antico detto sostiene che “del baccalà, come del maiale, non si butta via niente!” ed è verissimo infatti alcune ricette come questa ne sono la prova lampante: i ventricelli di pesce stocco si preparano utilizzando la “pancia” dello stoccafisso. Il merluzzo […]

Le Ricette di StrettoWeb – Torta rustica calabrese

Le Ricette di StrettoWeb – “Uova e curcuci”

Le Ricette di StrettoWeb – Fileja con nduja ceci e soppressata Calabrese

Le Ricette di StrettoWeb – Arancini Calabresi con Nduja

Le Ricette di StrettoWeb – Pasta fredda al pesto calabrese

Le Ricette di StrettoWeb – Pasta e fave alla Calabrese

Le Ricette di StrettoWeb – Il baccalà ai pomodori secchi

Le Ricette di StrettoWeb – Alici ripiene calabresi

Le Ricette di StrettoWeb – Insalata di arance e cipolle di Tropea