Reggio Calabria, -1 all’apertura di “Giò Pò”: disossato il primo prosciutto crudo San Daniele del “Ristorante in bottega” che domattina apre al pubblico – FOTO e VIDEO

Reggio Calabria, grande attesa per l’apertura di “Gio Pò”: domattina alle 8:30 apre i battenti il primo “Ristorante in bottega” della città

Cresce l’attesa per l’apertura di “Gio Pò”, il primo “Ristorante in bottega” di Reggio Calabria: domattina alle 8:30 aprirà i battenti l’innovativo locale situato in Via Giuseppe Reale n° 52 (ex via prolungamento Aschenez), basato sulle specialità gastronomiche di eccellenza internazionale. 

Ieri abbiamo raccontato l’apertura della prima forma di parmigiano reggiano 40 mesi, che è stato prontamente disposto in porzioni familiari e allestito per chi vorrà degustarlo. Oggi il preparatissimo salumiere del locale, Luca, ci ha mostrato l’affascinante disossatura del primo prosciutto crudo San Daniele doc, come possiamo osservare nel video a corredo dell’articolo.

Intanto la notizia dell’apertura di “Gio Pò” ha suscitato grandissima curiosità in città, con l’entusiasmo per la novità che fornisce un nuovo servizio alla cittadinanza reggina. Il locale è anche dotato di un forno a legna in cui verranno preparate tante ricette speciali come la porchetta, il maialino di cinta senese, la faraona, l’anatra, il capretto, ma non solo carne, anche carciofi e patate alla cenere e altri ortaggi preparati con gusto e attenzione dallo chef che domani conosceremo meglio.

Appuntamento quindi per domattina da Gio Pò, un angolo di gusto nel cuore di Reggio.

Articolo pubbliredazionale

Reggio Calabria, il video della disossatura del primo prosciutto crudo presso il nuovo ristorante in bottega Giò Pò [VIDEO]

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