Una gustosa novità per passare una Pasqua ancor più dolce. Non il solito uovo, ma una colomba speciale realizzata da due eccellenze del settore dolciario reggino: Gelateria Cesare di Davide Destefano e la pasticceria ‘La Mimosa‘ di Angelo Musolino, sita a Piazza Sant’Anna. Il dolce in questione è realizzato dalla pasticceria ‘La Mimosa‘ con lievito madre, si tratta di una colomba semplice (senza canditi) dal peso di circa 2.2 kg (gelato compreso), ricoperta con cioccolata al latte, zuccherini e mandorle. La Gelateria Cesare si occupa invece della farcitura con il suo gustoso e rinomato gelato a 3 gusti: Nocciola IGP, Pesto di pistacchio e Bacio 1918. Quest’ultimo dà anche il nome alla nuova creazione: “Colomba Bacio 1918“. Si tratta di un gusto nuovo, anzi a dirla tutta molto vecchio, risalente addirittura al 1918: una deliziosa ricetta appena tornata alla luce in maniera davvero inusuale, pronta a soddisfare i palati di oggi, come già faceva con quelli di ieri.
La colomba costa 43 euro e potrà essere preordinata fino al 30 marzo al numero 3880587411: chi ne prenoterà una o più quantità potrà beneficiare di uno sconto di 5 euro rispetto al prezzo iniziale, pagandola dunque 38 euro.