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Alimenti: in Italia 2,7 mln di persone l’anno chiedono aiuto per mangiare

Roma, 18 feb. (Adnkronos) – In Italia, ogni anno, circa 2,7 milioni di persone chiedono un aiuto presso un’organizzazione di assistenza per procurarsi un pasto. Allo stesso tempo, le Pmi italiane del commercio e della ristorazione producono ogni anno oltre 1,2 miliardi di euro di eccedenze alimentari. Si tratta di cibi e prodotti che rispondono a tutti gli standard qualitativi di sicurezza alimentare, ma che per varie ragioni non sono più vendibili. Sono i dati diffusi oggi in occasione della presentazione della piattaforma BitGood di Confesercenti.