Reggio Calabria, Festival del Torrone di Taurianova: premiato il maestro Angelo Musolino con il Torrone d’Oro [FOTO]

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Reggio Calabria, Festival del Torrone di Taurianova: premiato il maestro Angelo Musolino con il Torrone d’Oro, trionfa il gelato al torrone mandorle miele e bergamotto di Reggio Calabria

Serata conclusiva per il festival del torrone ieri a Taurianova ,dove, davanti a migliaia di persone, i maestri Torronieri di Past, l’associazione che rappresenta le 7 maggiori aziende di produzione, hanno effettuato la lavorazione del torrone mandorle e miele dal vivo , deliziando poi i presenti con una golosissima degustazione . La giornata era iniziata con l’interessante dibattito organizzato da slow food
Reggio Calabria e Messina Valdemone, un incontro per parlare di un dolce tipico natalizio: dalla Calabria alla Sicilia il torrone gelato, un “Principe” declassato. Per l’evento presenti Lillo Freni, artigiano messinese esperto di questo tipo di lavorazione e Fabio Taverna che hanno spiegato la storia del prodotto e l’importanza dell’utilizzo di materie prime di qualità. A seguire grande degustazione di Torrone Gelato , ma anche di gelato al Torrone mandorle miele e Bergamotto di Reggio Calabria, preparato da APAR con Davide Destefano che ha ribadito l’importanza di fare personal branding e di diffondere e promuovere le nostre eccellenze in Italia e all’estero. Ciliegina sulla torta l’assegnazione al maestro Angelo Musolino del “Torrone d’Oro” conferitogli dal Sindaco di Taurianova che ha sottolineato l’importanza della presenza di APAR sempre pronta alla promozione del territorio tramite la valorizzazione delle lavorazioni tipiche calabresi e nazionali.


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