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Scirubetta, il Festival del gelato artigianale italiano di Reggio Calabria protagonista su “Tutto Gelato”

Il Festival del gelato artigianale italiano di Reggio Calabria Scirubetta, protagonista sul periodico Tutto Gelato

Scirubetta, il Festival del gelato artigianale italiano di Reggio Calabria protagonista con APAR su Tutto Gelato, inserto della prestigiosa rivista Pasticceria Internazionale. Il periodico specializzato ha dedicato un articolo alla kermesse reggina complimentandosi con i 24 maestri gelatieri descrivendo inoltre il format completamente nuovo in Italia che ne ha decretato il successo, ma anche l’ospite d’onore Pierpaolo Magni, docente di Cast alimenti e due volte campione della coppa del mondo di gelateria presente in giuria per la competizione. Piú di 26.000 le coppette servite e circa 70.000 gli assaggi, per un totale di oltre 100.000 persone che hanno affollato i banchi dei gelatieri nelle quattro giornate ricche anche di cooking show e seminari. Scirubetta infatti pur essendo alla prima edizione si è presenta giá come una manifestazione ormai consolidata, questo grazie agli organizzatori Angelo Musolino, Davide De Stefano, Vincenzo Pennestrí, Antonio Fragomeni e Paolo Macheda che hanno posto un piccolo mattoncino che costituisce un punto di partenza e non di arrivo per una Reggio migliore.

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