L’Associazione Turistica Pro Loco di Sinagra ha coinvolto, anche quest’ anno, i Comuni di Sinagra, Ficarra e Sant’ Angelo di Brolo e le relative Pro Loco nella realizzazione della manifestazione “A festa di patati”, tenutasi domenica 1° luglio 2018. Come da programma, dopo aver visitato la “sede museale”, verso le 10:00 il gruppo è giunto in località “A Petra a Zita” nel comune di a Sant’Angelo di Brolo, ai confini con Sinagra e Ficarra. Lo scrittore Gianni Giuffè ha incantato il pubblico presente raccontando la leggenda da “A Petra a Zita”. Erano presenti anche il Sindaco, il Vice Sindaco, la Responsabile dell’Ufficio Turistico, Il Presidente e il direttivo della Pro Loco di Sant’Angelo di Brolo. Subito dopo, il gruppo, a piedi, tra luoghi sconosciuti, antichi palmenti, origano e casolari, è arrivato a Baronia. Alle 12:30, prima del pranzo, il parroco Caputo, ha raccolto i partecipanti in un momento di preghiera. Subito dopo, all’ombra delle grandi quercie, i partecipanti hanno gustato il tradizionale pranzo a base di patate da “Za Cuncetta”: gnocchi, patate fritte, al forno e ad insalata, salame di Sant’Angelo di Brolo, accompagnati da un corposo “rosso” di Baronia e per finire dolci tipici dei rispettivi comuni.
La Presidente Vincenza Mola dichiara: “Ringrazio tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita della manifestazione, l’Amministrazione Comunale di Sinagra e Sant’Agenlo di Brolo e le Pro Loco di Ficarra e Sant’Angelo di Brolo poiché, lavorando sinergicamente, si ottengono ottimi risultati, necessari per un futuro sviluppo dei Nebrodi.