Carni rosse, con che contorno abbinarle? A Messina arriva il gelato gusto “Salsa barbecue” [INTERVISTA]

A Messina il gelato gusto “salsa barbecue”: il contorno perfetto da abbinare alle carni rosse

Non smette di stupire il mastro gelataio di più estroso di Messina. Dopo il gelato gusto cozze e vongole, quello al gorgonzola e la granita al gusto pomodoro, Giuseppe Arena,  è a lavoro per fare assaggiare alla città un altro gusto di gelato gastronomico dal sapore “deciso”: “Ho pensato ha un gusto dal sapore piccante, da accompagnare alla carni rosse, un gelato al gusto “salsa barbecue“- ci ha detto Giuseppe. Lo abbiamo nel suo bar di via Garibaldi, dove con orgoglio ci mostra la foto scattata con Ornella Muti, attrice che insieme alla figlia  si è fermata ad assaggiare la granita al gusto ciliegia. Giuseppe parteciperà anche alla Nivarata, il Festival internazionale della Granita Sicilia, e anche per questa occasione ha in mente di preparare una granita “insolita”, tutti i dettagli nell’intervista rilasciata dal mastro gelataio ai nostri microfoni:

A Messina il gelato gusto “Salsa Barbecue”: l’intervista a Giuseppe Arena [VIDEO]