Il bergamotto di Reggio Calabria protagonista alla tappa calabrese del Festival mondiale del gelato [FOTO]

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Il Bergamotto di Reggio Calabria ancora protagonista:  dodici i concorrenti tutti calabresi che a suon di spatole e carapine si sono cimentati in fantasiose preparazioni di altissimo livello

In occasione della nuova tappa del Carpigiani gelato festival svoltasi oggi a Gioia Tauro presso Vadaládue,valida  per la qualificazione nazionale, nuovamente protagonista il bergamotto di Reggio Calabria. che  già lo scorso anno aveva preso la scena  con il primo premio sorbetto presentato dal maestro Davide Destefano Gelateria Cesare. Dodici i concorrenti tutti calabresi che a suon di spatole e carapine si sono cimentati in fantasiose preparazioni di altissimo livello. Difficile  ma gratificante il compito dei tre giurati Giuseppe Leotta, delegato Conpait Sicilia, Daniela Frisina food blogger di rilievo e Davide Destefano, delegato Conpait gelato Calabria, che alla fine sono giunti ad unanime verdetto con ben due concorrenti qualificati che accederanno alle finali di Bologna: si tratta di Giovanni Boccaccio e Giovanni Sottilaro ( gelateria Boccaccio) con il gusto Fatamorgana, preparazione a base di frolla e  Bergamotto di Reggio Calabria e Gianluca Marcianó della gelateria Matteotti con Willy Tonka, che ha vinto con un raffinatissimo gelato alle fave di tonka.