Arriva anche a Lipari il primo Home restaurant Hotel

Home restaurant Hotel: anche a Lipari il primo ristorante in casa

tavola apparecchiataAnche a  Lipari arriva il primo ristorante in casa, si tratta  dell’Home restaurant da Grazietta”, ad Acquacalda, piccola frazione dell’Isola di Lipari (Isole Eolie). “La nostra casa è proprio sul lungomare– scrivono i proprietari nell’annuncio-Aspettiamo il tramonto con un aperitivo sulla nostra terrazza e al calar del sole ceniamo mentre ascoltiamo il rumore del mare che si infrange sulla riva“. Il fenomeno del social eating nasce negli Usa nei primi anni del 2000 e rapidamente si è diffuso in altri paesi nel mondo:  il padrone di casa avvia un’attività di gastronomia domestica, somministrando alimenti e bevande ad amici e turisti di passaggio dietro compenso.