Reggio Calabria: il gusto di gelato “Italico” arriva anche all’Università del gusto di Vicenza

gusto italico università (7)Ieri si è tenuto all’Università del gusto di Vicenza L’Open day “Il Gusto del Sapere”. L:università del gusto è celebre per il suo master della cucina italiana, percorso che annovera tra i suoi docenti chef del calibro di Carlo Cracco, Antonino Cannavaciolo e Massimiliano Alajmo. Dopo lo show cookig di Denis Dianin (inventore del panettone in vasocottura) è stata la volta di ITALICO presentato dal maestro Guido Zandonà  accolto da una  folta platea di curiosi e di appassionati del mondo del food che hanno potuto degustare il famoso gelato, strumento di promozione dei prodotti locali dei territori, sia a livello nazionale che all’estero con i quali ė possibile ottenere uno sviluppo delle economie locali.