Reggio Calabria: Italico conquista il popolo francese [FOTO]

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Alla Maison Casalini  di  Fuveau, Francia i maestri gelatieri Luca e Antonio della storica famiglia  toscana Casalini hanno presentato ufficialmente il gusto che spacca ma unisce , ormai conosciuto in tutto il mondo . Continua quindi la diffusione del progetto il cui scopo é quello di sdoganare e far conoscere soprattutto all’estero  gli ingredienti tipici dei territori  italiani attraverso  la collaborazione  dei vari artigiani uniti da un fine comune . Nel contempo boom di richieste della golosa preparazione si registra  nelle gelaterie Calabresi,   Cesare (RC)  , Barbarossa (CS) e Bottega del gelato ( Pizzo Calabro) , dove i turisti arrivano di proposito per assaggiare ITALICO  e gli altri gusti della stessa famiglia . Grande esempio  quindi di collaborazione  e di come si possa creare sviluppo in una regione povera come la Calabria semplicemente creando sinergie tra i vari artigiani poiché solo facendo rete si possono ottenere dei  risultati apprezzabili.

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