Grande successo alla due giorni di “No waste produrre senza spreco” con Italico protagonista

Grande successo alla due giorni di “No waste produrre senza spreco” con  Italico protagonista. In linea con la filosofia della manifestazione il famoso gelato é stato preparato con latte e ricotta freschi  prossimi alla scadenza e che altrimenti sarebbero andati cestinati. Ben oltre  oltre 5000  le presenze e 120 kg di gelato prodotti  in diretta dal maestro Gaetano Vincenzi. Prossime tappe Londra, Dubai e Riad, qui unico problema eliminare il torcolato perché  l’alcool é proibito.