Reggio Calabria: conclusi con successo gli esami del corso di formazione professionale di gelatiere [FOTO]

Si sono conclusi con successo gli esami del corso di formazione professionale di gelatiere organizzato dalla provincia di Reggio Calabria

corso gelatiere2Grande successo per gli esami del Corso di formazione professionale di gelatiere organizzato dalla provincia di Reggio Calabria. Si tratta del primo corso di Formazione Professionale di gelatiere in tutto il Sud Italia. Dopo aver frequentato nei mesi scorsi lezioni teoriche e pratiche ed effettuato 400 ore di stage nelle gelaterie reggine coadiuvati da una commissione qualificata della Provincia e dai Maestri Artigiani Davide Destefano, Angelo Musolino e Vincenzo Pennestrì, i 21 allievi hanno superato brillantemente l’esame diventando di fatto i primi neo gelatieri certificati dalla Città Metropolitana di Reggio Calabria , nella figura del Dirigente Settore Formazione Professionale CM di RC, del Dott. Fortunato Battaglia ( resp. Servizio coord. CFP) e D.ssa Antonia Cardona , Responsabile CFP Aldo Moro CM di RC. Subito dopo gli esami è stata eseguita una degustazione di gelato dai due maestri Davide e Vincenzo, ormai in perfetta simbiosi nel diffondere questi messaggi di confronto, crescita e collaborazion . I due artigiani hanno eseguito ottimi gusti. Destefano ha portato i classici della famiglia Italico dai sapori di calabria  (crema di agrumi limone e bergamotto) al Sole dello stretto  “il gelato che unisce le sponde”; Pennestrì invece ha estasiato tutti con una nocciola di Cardinale ed un Pistacchio Home Made.