Buon compleanno ApEat! L’Apecar più famosa a Messina festeggia un anno di attività [INTERVISTA]

Tanti auguri ad ApEat, l’apecar itinerante festeggia un anno di attività a Messina

apeat intervista strettowebTanti auguri ApEat, l’ apecar itinerante più famosa a Messina che ha conquistato l’intera città con le delizie tipiche dello Stretto. ApEat nasce esattamente un anno fa dall’ambizioso progetto di cinque ragazzi messinesi: proporre i piatti e le eccellenze tipiche siciliane in chiave Street Food. Grazie al sistema di geolocalizzazione, chiunque può di monitorare gli spostamenti dell’inconfondibile apecar celestina e raggiungerla sul posto per godere di una bella scorpacciata di pesce e specialità tipiche della nostra città.  I ragazzi di ApEat sono specializzati nella preparazione di  ”tocchetti” di fritture di pesce (sciabbacheddi, calamari, cozze, franceschini, gamberi), arancini, pidoni, patate, verdure pastellate,  birra e vino. Il tutto  di natura nostrana e cotto rigorosamente al momento nella cucina dell’apecar. Nel menù di quest’anno i ragazzi  di ApEat hanno deciso di inserire anche le gustosissime  cozze fritte in pastella. A raccontarci tutte le novità di quest’anno, Roberto, nell’intervista rilasciata ai microfoni di StrettoWeb, che trovate qui sotto: