Dopo il gelato Cozze e Vongole, a Messina la prima granita al gusto Pomodoro [FOTO e INTERVISTA]

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StrettoWeb

Non smette di sorprendere il mastro gelataio Giuseppe Arena: dopo il gelato Cozze e Vongole arriva a Messina la granita al gusto Pomodoro

ImmagineNon smette di sorprendere il mastro gelataio più estroso di Messina, Giuseppe Arena. L’ultima volta che l’abbiamo incontrato nel suo bar in via Garibaldi, ci aveva deliziato con la sua pasticceria gastronomica e il gusto particolare del gelato “Cozze e Vongole”. Nel suo bancone, accanto ai tradizionali gusti della gelateria, tra cui l’ormai immancabile “Italico”, spiccavano in bella mostra quelli al gusto Gongorzola e al Pecorino Romano, al Pane integrale e ai Frutti di Mare. Stavolta il nostro Giuseppe ha deciso di conquistare i palati più esigenti con una rivisitazione in chiave gastronomica della granita: ed ecco che nasce l’idea della granita al gusto pomodoro, accompagnata da qualche fogliolina di basilico. Con le telecamere di StrettoWeb siamo andati da Giuseppe a scoprire i dettagli di questa nuova ricetta, contenuti nella video intervista che vi riportiamo di seguito:

 

 

 

 

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