#sanaalimentazione# è il tema affrontato presso la Scuola dell’Infanzia ET (via c. Portanova 128 – RC) grazie alla preziosa collaborazione della dott.ssa nutrizionista biologo Vanessa Polimeni. La dottoressa ha avviato un progetto indirizzato ai bambini della scuola ET da realizzare con la collaborazione dei genitori per “educare” ad uno stile di vita sano ed equilibrato!! Suggerimenti importanti per una corretta alimentazione sia per gli adulti che per i più piccoli!! Vari argomenti sono stati affrontati nel corso della serata: primo fra tutti il suggerimento per cominciare la mattina con una “sana” colazione: i cereali integrali sono fondamentali perché forniscono una riserva di energia che dura a lungo; il rilascio di glucosio è infatti più lento, pertanto il senso di sazietà si prolunga. Consumare a colazione cereali integrali, frutta e yogurt permette di fare il pieno di energie, di sollecitare la concentrazione nonché favorire il buonumore. È stata spiegata inoltre l’importanza dello spuntino a metà mattinata perchè fornisce energia e permette di prevenire il calo di attenzione e del tono dell’umore tipico della tarda mattinata. La dott.ssa ha invitato i genitori presenti all’incontro a far consumare alimenti genuini come le merende preparate in casa. Condividendo tutti la necessità di #mangiaresano# si è stabilito di coinvolgere tutti i bambini in tale progetto facendo consumare loro, all’ora dello spuntino, un buon frutto o un dolce, o dei biscotti preparati a casa insieme ai nostri piccoli chef!! La dott.ssa ha inoltre esaltato la necessità di un buon consumo di frutta e verdura perché così ingeriamo in modo genuino e naturale vitamine, ferro, zinco, sali minerali e altri elementi necessari al nostro organismo. In ultimo ha fornito uno splendido consiglio: “Ricordati di fare tutti i giorni una colazione da Re, un pranzo da Principe ed una Cena da povero…” … ecco il motto della nostra preziosa Dottoressa Polimeni.
