Appuntamento sabato a Roghudi Nuovo per un evento “gustoso”

Si terrà sabato 27 agosto alle ore 20:00 a Roghudi Nuovo, la degustazione del particolare formato di pasta da sempre preparata a Roghudi per il pranzo della domenica e popolare in gran parte dell’area grecanica.
I Cordeddhi sono preparati con farina prodotta dalla molitura di grano fornito dai produttori che aderiscono alla rete della Comunità del grano in Aspromonte. Sarà possibile gustarli con sugo di carne di capra, con melanzane o in bianco.

La Festa è organizzata dalla Pro Loco locale e dalla Comunità del cibo “Roghudi: l’identità che r-esiste nelle biodiversità”.
Per qualsiasi informazione chiamare Salvatore al numero +39.339.29.11.331