Pizza al taglio: la migliore si mangia in Calabria. La pizzeria vincitrice si trova nel cosentino ad Acri
Secondo il Gambero Rosso (una delle più importanti riviste nel settore enogastronomico) è in Calabria la migliore Pizza al taglio d’Italia. La pizzeria si trova nel cosentino, precisamente ad Acri, e si tratta del locale “PizzAmore”, gestito da Antonio Oliva in via Greco. A far emergere la pizza made in Calabria è stato il coadiuvarsi di un ottimo impasto e lievitazione, un’eccellente gestione delle materie prime e la perfetta cottura della pizza.
