Oggi la 16ª Festa del Cappero 2016 a Salina

capperoRitorna oggi domenica 5 giugno la 16esima edizione della Festa del Cappero il consueto appuntamento eoliano organizzato dall’Associazione Didime ’90 in collaborazione col Comune di Malfa-Salina. Il panorama mozzafiato dell’incantevole piazzetta di Sant’Onofrio di Pollara, fa da cornice alle squisite pietanze a base di prodotti tipici eoliani: capperi, conserve, malvasia, amorevolmente cucinate da esperti nel settore della ristorazione e volontari del luogo ospitati nelle cucine di Palazzo Marchetti.
Lei vie del borgo saranno pervase da caratteristiche musiche di gruppi folkloristici che accompagneranno i numerosi visitatori locali e stranieri nella serata di degustazione delle specialità eoliane alla scoperta del vero cibo, di nuovi sapori e del particolare gusto per la tradizione che anima le Isole Eolie.