Messina, Lievito si trova a Piazza Duomo, in pieno centro storico, a due passi dal campanile del Duomo
La pizza: preparata da lievito madre con un mix di farine integrali, lasciata lievitare per 72 ore, e impreziosita dall’uso di ingredienti di qualità con particolare attenzione ai prodotti di stagione e quelli a km0, cucinati anche con la birra.
Le birre:esclusivamente artigianali e preferibilmente provenienti dai migliori birrifici Italiani e del mondo, presenti con tante etichette sia in bottiglia che alla spina.
Ma attenzione non chiedete da Lievito birre industriali, fatevi piuttosto consigliare dai nostro staff, che vi saprà guidare e consigliare nella scelta della birra perfetta per i vostri gusti. Tutto questo è Lievito Pizze & Birre, concept gastronomico nato e sviluppatosi in a Reggio Calabria per mano di Rocco Caridi, abile panificatore ed esperto in lievitazione, e Francesco Donato, tra i più noti divulgatori di cultura birraria nel meridione, che ieri ha varcato lo stretto per diffondere la sua filosofia anche sull’altra sponda. Lievito è innovativo anchesotto l’aspetto della comunicazione: è possibile infatti prenotare tenersi aggiornati direttamente sul sito www.pizzerialievito.it; o seguire la pizzeria sui canali social ufficiali: la pagina facebook Lievito Messina (https://www.facebook.com/lievitomessina) , il profilo instagram (https://www.instagram.com/lievito_pizzebirre/); naturalmenteè possibile anche chiamareallo 0902404185. Non vi resta che scegliere il vostro canale preferito. Lievito Messina, primo punto in franchising di Lievito, sorge a Piazza Duomo a due passi sulla sinistra dal famoso Campanile,nei locali dove fino a qualche anno fa sorgeva il noto brewpub “I 5 Malti”. L’entusiasmo dei messinesi per l’apertura di domenica 8 maggio non si è fatto aspettare, nel corso della serata sono state offerte centinaia di pizze e spillati litri di birra ai tanti amici e curiosi che hanno voluto brindare con lo staff Lievito a questo importante obiettivo. Da oggi Lievito Pizze & Birre operativo anche a Messina! “Già impegni per questa sera? Vi aspettiamo per farvi provare la nostra cucina e naturalmente le ottime birre artigianali”, scrivono i proprietari.