Binomio qualità-area protetta per prodotti di pregio
Si è conclusa a Trieste la 10a edizione di Olio Capitale, la più importante fiera specializzata interamente dedicata alle migliori produzioni di olio extravergine d’oliva. Ospitata presso le sale della Stazione Marittima, la rassegna ha registrato la presenza di centinaia di espositori per far scoprire ad un pubblico sempre più ampio le caratteristiche organolettiche, differenze e qualità del prezioso prodotto. Destinato a far crescere la cultura dei consumatori nonché a favorire l’esportazione di olio di qualità, ha partecipato alla manifestazione anche il Parco dei Nebrodi rappresentato dai produttori bio olivicoli di Cesarò per far conoscere le caratteristiche dell’olio dei Nebrodi ma anche itinerari e servizi dell’area protetta più grande di Sicilia.
