A San Lorenzo (Rc) sfida a colpi di dolci fra quartieri

Torta al limoneIl giorno 8 agosto alle ore 20,00 “La Parrocchia Santa Maria della Neve “di San Lorenzo presenta la SFIDA DOLCIARIA  tra quartieri e contrade. Tra stand, dolci e degustazioni . San Lorenzo racconta la sua storia tra passato e presente attraverso una sfida dolciaria. I concorrenti si cimenteranno in una sfida tra contrade nella produzione di dolci locali e la degustazione da parte della giuria delle torte in gara premierà il miglior prodotto. L’evento organizzato grazie all’Associazione Culturale Circolo “Giuseppe Foti “, L’UNCI Calabria e con il patrocinio della Provincia di Reggio Calabria permette la valorizzazione di un territorio all’interno dell’area grecanica attraverso un percorso enogastronomico che riporta la tradizione della vera cucina che si tramanda da generazioni .Il coinvolgimento dei giovani in sinergia con gli antichi sapori e ricettari, permette attraverso la cucina di unire le diversità, valorizzare il territorio e mantenere vive le tradizioni che a San Lorenzo si tramandano da anni attraverso la cura degli antichi sapori.  La serata si svolgerà con una sfilata che partirà da i 4 punti diversi della piazza di S.Lorenzo ; verranno allestiti degli stand ognuno dei quali sarà il simbolo di ogni quartiere partecipante. Una volta gustate le preparazioni dalla giuria sarà premiato il miglio lavoro presentato e ci saranno le degustazioni dei prodotti da parte dei presenti.