Formazione e solidarietà per venti giovani che hanno conseguito la qualifica di panettiere. L’ultimo atto di questo percorso è stato la consegna del diploma: cerimonia svoltasi nella sala convegni della sede dell’Amministrazione provinciale. Nel corso dell’attività formativa, che ha avuto luogo in uno dei centri professionali dell’Ente presieduto da Giuseppe Raffa, i partecipanti al corso hanno appreso le tecniche per la produzione delle diverse varietà di pane. L’attività teorica – pratica è durata seicento ore per concludersi con la prova professionale in cui ogni allievo ha prodotto una specialità di pane venduto sul lungomare della città dello Stretto, il cui ricavato è andato in beneficienza. Un piccolo sostegno all’Hospice “Via delle stelle” e alla Casa della solidarietà “Pasquale Rotatore”, entrambi di Reggio Calabria.
Prima offrirsi al mercato del lavoro, i neo panettieri hanno incontrato il presidente Giuseppe Raffa e l’assessore provinciale alla Formazione professionale Piero Campisi. Alla consegna degli attestati hanno preso parte non solo i formatori e alcuni burocrati della Provincia, ma anche il presidente della fondazione “Via delle Stelle”, Vincenzo Trapani Lombardo, e il presidente dell’associazione Nuova solidarietà “Pasquale Rotatore”, Fortunato Scopelliti.
Il presidente dell’Ente di via Foti, nel prendere la parola, ha ringraziato i giovani per “l’esempio dimostrato nei confronti dei due avamposti di solidarietà che operano a Reggio. Questo vostro protagonismo – ha detto Giuseppe Raffa – conferma come la solidarietà è fatta di piccoli e significativi gesti, di comportamenti che esaltano la vera essenza umana in un momento in cui, come dimostrano le attuali vicende legate all’immigrazione, gli egoismi degli stati nazionali negano a migliaia di profughi il diritto ad una esistenza libera e dignitosa”.
