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Barcellona P.G. (ME), dal 27 ottobre attivo il servizio mensa scolastica

mensa-scolasticaIl 24 settembre scorso si è conclusa la gara per l’affido della gestione della mensa scolastica. Pertanto, salvo imprevisti – secondo quanto si apprende dal comune di Barcellona – il servizio dovrebbe iniziare il 27 ottobre prossimo. La ditta ha proposto come offerta migliorativa, così come richiesto dal bando, una quota di prodotti biologici DOP e IGP, di prodotti a basso impatto ambientale (ad esempio detersivi alla spina e riduzione imballaggi), corsi di educazione alimentare rivolti all’utenza. L’Assessorato alla Pubblica Istruzione sta procedendo, con l’ausilio di esperti del settore, alla revisione delle tabelle nutrizionali al fine di aggiornare i menù e garantire una dieta equilibrata e vari.