A Roghudi (RC) il 1° maggio “Le Tradizioni dei Pastori: cibi, saperi, giochi e musica”. Il programma

tLa Bottega di Bacco e il progetto “Roghudi: l’identità che r-esiste nella biodiversità” della Condotta Slow Food Reggio Calabria Area Grecanica organizzano per giovedì 1 maggio 2014 presso lo Spazio Fiera di Roghudi Nuovo, l’evento: “LE TRADIZIONI DEI PASTORI”, i cibi, i saperi, i giochi, la musica.

Ecco il programma completo: 

  • A partire dalle ore 10:00 laboratori caseari per la produzione delle tipiche “musulupe”.
  • A seguire, appassionati cultori di cucina grecanica prepareranno la “Polenta alla pecurarisca” che prevede una cottura slow di circa tre ore
  • Alle 13:00 pranzo a base dei prodotti realizzati nei laboratori, braceria tipica
  • Dopo il pranzo musica e giochi tradizionali

Durante la giornata soci della condotta Slow Food Reggio Calabria Area Grecanica, ci aiuteranno a conoscere meglio l’ associazione e le sue molteplici attività.

Per l’occasione sarà presente un mercatino di prodotti artigianali.

Si ringrazia per la collaborazione il Comune di Roghudi e l’emittente Radio Studio 95-Tele Melito

Un ringraziamento particolare al panificio dei f.lli Brancati di Taurianova