Reggio: secondo corso professionale per pizzaioli

/

corso u di informazione aicDal 5 maggio 2014 al 3 giugno 2014 si terrà presso il ristorante pizzeria Windy Hill in Piazza S. Francesco da Sales, a Gallina (Reggio Calabria) il secondo Corso professionale per pizzaioli, nello stesso saranno integrati altri corsi e seminari:
– Corso di pizza integrale
– Corso pizza in pala
– Corso HACCP (ex libretto sanitario)

Saranno integrati e aperto per tutti

– Corso di informazione sull’alimentazione senza glutine (giorno 17 Maggio alle ore 9:00)
– SEMINARIO gratutio (19 Maggio ore 9:00) “IL LIEVITO, LA LIEVITAZIONE, LA FERMENTAZIONE ALCOLICA” eseguito dai Dott. Fabio Scordino (dipartimento di scienze biologiche e ambientali, Università di Messina) e dal Dott. Alessandro Saccà (dipartimento scienze chimiche, Università di Messina).

Per info visitate i siti:
www.associazionepizzaiolicalabresi.it
www.associazionepizzaiolicalabresi.com
oppure contattate i numeri:
348.01.36.577 Antonio Ventura
346.96.82.165 Maurizio Polimeni

Questo slideshow richiede JavaScript.