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Calabria, eccellenze regionali si presentano agli Chef di tutta Italia

imagesNella splendida cornice delle Castella a Isola Capo Rizzuto, si e’ tenuto il primo incontro interregionale dell’Associazione Italiana Cuochi, manifestazione organizzata dalla delegazione regionale guidata da Carmelo Fabricatore. Molti gli chef presenti che per tre giorni hanno goduto delle bellezze di questa terra e delle sue eccellenze enogastronomiche. In tale contesto, nel dar seguito al protocollo d’intesa siglato qualche tempo fa con l’associazione cuochi, la Rete d’imprese ”Eccellenze di Calabria”, (www.eccellenzedicalabria.com) costituita tra le aziende piu’ attente alla qualita’ delle loro produzioni e’ nata per Promuovere e diffondere l’identita’ del territorio calabrese attraverso la valorizzazione e la promozione dei prodotti enogastronomici di qualita’, a livello locale, nazionale ed internazionale presentava le sue specialita’ artigianali.